青葉
伝統の技と真心を込めておつくり致します
寿司・割烹・ふぐ料理【青葉寿司】
春夏秋冬、豊かな風土に育まれた自然のめぐみ。
当店のお寿司は、その新鮮さを活かし、伝統の技と真心を込めておつくり致します。
おいしいお寿司をなごやかに、旬の口福を味わっていただけますように。
| 青葉：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒620-0000 京都府福知山市字中ノ４２－１ |
| 電話 | 0773-22-3601 |
| FAX | － |
| URL | |
| 営業 | |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | 一品料理店、飲食店、会席料理店、割ぽう料理店、かに料理店、すし店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR線・福知山駅徒歩10分 御霊神社南へ10m |
| お役立ち情報 | 今年も鱧(ハモ)の時期がやってきました。 活きた鱧をその場で下ろした「焼きしも造り」「ハモ鍋」 ごぼうと葱をハモの出汁で炊く「ハモの玉子とじ」 すべてがお奨めです!! TEL：0773-22-3601 |
青葉の地図
青葉の詳しい情報です！
春夏秋冬、豊かな風土に育まれた自然のめぐみ。
当店のお寿司は、その新鮮さを活かし、伝統の技と真心を込めておつくり致します。
おいしいお寿司をなごやかに、旬の口福を味わっていただけますように。
寿司・割烹・ふぐ料理【青葉寿司】
TEL：0773-22-3601
◎ご昼食：御予約様のみです 午前11：30～午後1：30
お昼は、旬の素材を盛り込んだ彩り豊かな「すし御膳」と「竹籠弁当」がございます。
◆すし御膳 2500円（税込） ◆竹籠弁当 2500円（税込）
◎ご夕食：午後5：00～午後11時
夜は、その時季ならではの味わいをひと皿ひと皿に込めた一品料理と会席料理がございます。
おいしいお酒とともにお愉しみ下さい。
◆お寿司
◆一品料理
◆ふぐ料理（冬季のみ）
◆鱧料理（夏季のみ）
◆すし御膳 3500円
◆すし会席 5250円～
◆青葉会席 5250円～
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今日のお勧め記事 ⇒ なんといっても、ふぐさし
ふぐ料理の写真に代表されるのは、大きなお皿に一面に広げられた薄いふぐの刺身であるということが多く、ふぐ料理の定番メニューの1つとなっています。 見た目の華やかさと、ふぐを生で味わうことができるという贅沢さ、淡白であっさりとした上品な味わいは、まさにふぐの代表的な料理といえます。 大輪の菊の花のように美しいふぐさしのその厚みは、ふぐさしの下にあるお皿の絵柄が透けて見えるくらいが最もおいしいといわれていますが、それはどうしてでしょうか。 ふぐさしの刺身の身が薄いのは、決してケチ
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