山形県
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うなぎ料理店ふぐ料理店日本料理店飲食店 浜名湖産活鰻を甘さを抑え、ふっくら、やわらかく焼き上げます。 夏は、長年をかけ、ふっくらやわらかさを・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐの本場・ふぐの王様
ふぐの本場であるのは、下関だということは有名ですが、それは下関がふぐの漁獲量が日本一だからということではなく、別の理由からだというと、少し意外に思えるかもしれません。 ふぐの水揚げが日本一であるのはなんと石川県で、日本で最も多くふぐが食べられているのは大阪であるというデータがありますが、それでもふぐの本場は下関という印象が強いのはどうしてでしょうか。 ふぐは縄文時代の昔から食べられていたおいしい魚であったのに、禁止令が出て江戸時代には食べることが禁じられてしまいましたが、そ
全国フグ料理屋さんリストについて
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
