じょうにし
産地直送 新鮮素材 本格のふぐ料理 すし料理店
料理人がこだわり抜いた素材を、真心こめてお作り致します。
是非、ご賞味ください。
じょうにし:DATA | |
住所 | 〒617-0814 京都府長岡京市今里西ノ口17-10 |
電話 | 075-955-6176 |
FAX | 075-955-6176 |
URL | |
営業 | |
駐車場 | 駐車料金 無料 |
業種 | すし店、すっぽん料理店、ふぐ料理店 |
アクセス | (最寄駅) ○阪急京都線・長岡天神駅徒歩15分 (バス) ○薬師堂停留所・徒歩1分 |
お役立ち情報 |
じょうにしの地図
じょうにしの詳しい情報です!
■取扱商品・サービス内容 事業概要など
ふぐ料理 ふぐ鍋 各種すし 日本料理 てっちり てっさ 一品料理
■料理の種類など
すし ふぐ料理
・てっちり鍋
・焼ふぐ
・ふぐのから揚げ
・てっさ
・白子(季節メニュー)
当店自慢の手作りタレ・ポン酢でお召し上がり頂きます。
他にも、ご要望にお応え致します。
ご予算 メニュー お気軽にお問い合わせ下さい。
お待ちしております。
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐの種類
ふぐの種類を考えるときには、ふぐ科に属しているものを数えるそうですが、世界で獲れるふぐの種類で考えるとなんと100種類近くのふぐがいるそうですから驚きです。 そのなかで、日本でなじみがあるふぐの種類は約40種類くらいとなり、そのうち食用になるふぐは半分の22種類くらいとなります。 食用となるふぐの中でも最高級とされているのがトラフグで、ほかのふぐとは比べ物にならないくらいおいしいといわれています。 ふぐ料理として最も頻繁に使われるのがトラフグで、名実ともにふぐの王様ですが、
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