ふく料理博多ぼて
掘りごたつ式個室で、天然ふく料理をご堪能ください。
「博多ぼて」は天然とらふぐを出来るだけ安く、気軽に食べられる店。をモットーにしております。今まで、ふぐを食べた事の有る方はもちろん、初めての方には、スタッフが美味しい食べ方を説明いたします。ぜひ一度、一番人気のひれ酒(ひれが沢山入ってる)と共にふぐ料理をお楽しみ下さい。
ふく料理博多ぼて:DATA | |
住所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲1-5-1F |
電話 | 092-713-0225 |
FAX | - |
URL | http://hakata-bote.co.jp/ |
営業 | |
駐車場 | - |
業種 | 飲食店、割ぽう料理店、魚料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店 |
アクセス | - |
お役立ち情報 | ・飲食店限定、蔵元直送いも焼酎ご用意しております。 |
ふく料理博多ぼての地図
ふく料理博多ぼての詳しい情報です!
季節を問わず、下関から直送する歯ごたえのある天然物の
トラフグに 舌鼓を打てる、フグ一筋30年の専門店。
家庭的な雰囲気で、入り易く、一人でも気軽にコース料理が
食べられる、旅行者にとっても、有難い店。
料金も手頃で充分堪能できる内容
コース料理
◆特福コース・・・7900円
突出し ふくさし ふく唐揚 ふくちり 雑炊 デザート
◆ぼてコース・・・14300円
突出し ふくさし ふく白子さし ふく唐揚 ふくちり
雑炊 デザート
※他に福コース10500円 寿コース17000円もございます
一品料理
ふくさし・・・3600円
ふく唐揚・・・3200円
ふくちり・・・4200円
ひれ酒 ・・・ 850円
ふく白子さし・・・3900円
ふくたたき・・・3200円
ふくみそ焼・・・2700円
ふくすし・・・2000円
○ふぐ料理 魚料理 日本料理 鍋料理
営業時間
17:00~23:00
オーダーストップ22:00
休業日
10月~3月 年末・年始休業/4月~9月 日曜・祝日定休
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ卵巣のヌカ漬け
ふぐの精巣は白子として重宝されているのに対して、ふぐの卵巣には猛毒があるということでふぐの精巣とは打って変わってふぐの卵巣は嫌われ者でした。 ですが、なんとそのふぐの卵巣をもおいしく食べてしまう地方料理が石川県にあり、その名もふぐの卵巣のヌカ漬けといいます。 ふぐの卵巣には毒があるのなら、毒がなくなるように料理して、本来は食べられないとされているふぐの卵巣を食べてしまおうというその心意気には感心するばかりです。 こうして、ふぐの卵巣も、愛されるふぐの珍味となって登場すること
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