若新
～生け簀からテーブルへ直行～
活いか活魚料理
刺身、焼き物、揚げ物、サラダ、寿司など２００種以上のメニューを用意しております。季節の旬の物を中心に、その日に仕入れた食材を一番美味しい食べ方で提供しています。ご家族でのお食事から会社帰りのサラリーマン、ちょっとした接待まで、老若男女を問わずお気軽にご利用頂けます。
| 若新：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒756-0092 山口県山陽小野田市新生２丁目１－３９ |
| 電話 | 0836-84-5460 |
| FAX | 0836-84-5462 |
| URL | http://www.wakashin.jp |
| 営業 | |
| 駐車場 | － |
| 業種 | 居酒屋、飲食店、貸席、魚料理店、食堂、すし店、日本料理店、パブ、ビストロ、ふぐ料理店、ろばた焼店 |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ山陽本線小野田駅より徒歩約15分 （その他） 国道190号バイパス沿い |
| お役立ち情報 | |
若新の地図
若新の詳しい情報です！
～・～ お品書き ～・～
≪飲み物≫
幻の銘酒「久保田」萬寿
純米大吟醸４合 ６０００円
幻の銘酒「久保田」翠寿
大吟醸・生酒 ４合 ５０００円
幻の銘酒「久保田」碧寿
山廃純米大吟醸 ４合 ４０００円
生ビール
中ジョッキ ４８０円
グラス ３００円
ピッチャー １８００円
酎ハイ 各種 各３８０円
焼酎 水割り・お湯割り・ロック ３００円
日本酒 ２合 ６００円
≪焼き物≫
とりもも ２８０円
とりかわ ２８０円
つくね ３００円
すなずり ３００円
なんこつ ３００円
手羽先 ３００円
≪刺身≫
いか活造り １人前 １０００円程度
ひらめ活造り ４～５人前 ５０００円
本まぐろ刺身 ９００円
かんぱち刺身 １０００円
生サーモン刺身 ８００円
地だこ刺身 ６００円
甘えび刺身 ７００円
活きさざえ刺身 １０００円
霜降り生馬刺し １３５０円
刺身盛り合わせ
１人前 １０００円 ～ ４～５人前 ４０００円
≪揚物≫
揚出し豆腐 ４００円
なんこつ唐揚 ４００円
手羽先唐揚 ４００円
鳥の唐揚 ５００円
鳥皮餃子 ５００円
揚げ物盛り合わせ １０００円
天ぷら盛り合わせ ９００円
≪お寿司≫
並にぎり ８００円
中にぎり １０００円
上にぎり １５００円
特上にぎり ２０００円
≪お食事≫
にら玉雑炊 ４８０円
かに玉雑炊 ７００円
いかすみ雑炊 ７００円
茶漬け ３８０円
天ぷら定食 １０００円
刺身定食 １３５０円
≪鍋物≫
湯豆腐 ５００円
かも鍋 １２００円
寄せ鍋 １５００円
あんこう鍋 １５００円
若新鍋 １８００円
※その他いろいろ取り揃えております。
～・～宴会のご案内～・～
新鮮な刺身、こだわりのお酒で少し贅沢なご宴会
仲良し、お仕事仲間とのパーティーなどに是非どうぞ
≪４０００円コース≫
■鍋コース
■活造りコース
≪５０００円コース≫
■活造りコース
■とらふぐ刺身コース
≪６０００円コース≫
■活造りコース
■とらふぐコース
◎尚、おまかせコースはご予算に応じます。金、土、日以外は３０００円コースより承ります。
※大宴会場は１５０名様まで収容できます。
※無料送迎バス有ります。
※仕入れの具合により料理の内容が異なる場合がございます。
★詳しくはお問い合せ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ卵巣のヌカ漬け
ふぐの精巣は白子として重宝されているのに対して、ふぐの卵巣には猛毒があるということでふぐの精巣とは打って変わってふぐの卵巣は嫌われ者でした。 ですが、なんとそのふぐの卵巣をもおいしく食べてしまう地方料理が石川県にあり、その名もふぐの卵巣のヌカ漬けといいます。 ふぐの卵巣には毒があるのなら、毒がなくなるように料理して、本来は食べられないとされているふぐの卵巣を食べてしまおうというその心意気には感心するばかりです。 こうして、ふぐの卵巣も、愛されるふぐの珍味となって登場すること
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