中村楼
文政七年創業！おもてなしの心を大切にする最高級の北陸の老舗
１８２４年（文政７年）１１代将軍・家斉の頃に創業し、現在７代目の料理一本の料亭です。
建物は江戸時代の武家屋敷を移築した数奇屋造りで長年大切に受け継がれた美術品や調度品が四季折々のお料理をいっそう引き立て、お客様をおもてなし致します。老舗ならではの情緒あふれる歴史の趣を是非お楽しみ下さい。
| 中村楼：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒939-0341 富山県射水市三ケ常盤町３３０４ |
| 電話 | 0766-55-0063 |
| FAX | － |
| URL | |
| 営業 | 11:00～22:00 年中無休 |
| 駐車場 | 有 ※駐車場８台完備 |
| 業種 | 懐石料理店、しゃぶしゃぶ料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭、料理仕出し |
| アクセス | （バス） ○小杉駅前停留所・徒歩３分 （車） ○ＪＲ北陸本線 小杉から車で２分 （その他） 旧街道筋の「本中町」信号より小杉三ケ郵便局前を通り東方向へ２００ｍ先左側 |
| お役立ち情報 | |
中村楼の地図
中村楼の詳しい情報です！
～その背後に歴史あり 北陸の老舗 中村楼～
落ち着いた数奇屋造りの店、大切に受け継がれた美術品・調度品に季節折々の新鮮な食材を使い店主自ら包丁を握りおもてなし致します。地元の新鮮な海の幸・山の幸をご堪能下さい。
春…小杉の黒河のタメノコ
夏…庄川の鮎
秋…小杉のマツタケ
冬…天然のマガモ、鴨
・慶事（ご結納、結婚祝、お見合、新築祝、七五三 他）
・法事
・ご商談、ご接待、各種ご宴会、歓送迎会、同窓会、お食事
※ご用途、ご希望、ご予算のご相談も承ります。
お気軽にご利用下さい。
◆お料理（和食）
割ぽう・料亭・懐石料理・日本料理・魚料理・料理仕出し
◆営業時間
１１：００～２２：００
◆設備・施設
○駐車場 ○座敷 ○個室
◆懐石料理
懐石料理 ７，０００円～ ※要予約
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ふぐ料理を扱うお店の表では、大量のふぐのヒレを大きな板のようなものに貼り付けて干しているという光景を見かけることがあります。 ふぐ料理では身を使うことがほとんどですが、ふぐのヒレまで工夫して残さずおいしく食べることができるのです。 ふぐのヒレ酒は、干しておいて乾燥されたふぐのヒレを、きつね色の香ばしい色が付くまで丁寧に焼いていきます。 焼き過ぎてふぐのヒレを焦がさないようにすることが最大のポイントで、きれいに焼き上がったら、そのふぐのヒレを耐熱用のグラスなどに入れます。 ふ
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
