博多
旬の味を移いと共に味覚の変化をたのしむ。家庭的な雰囲気で。
○冬はふぐ、夏はうなぎとすっぽん料理
○新鮮な旬の魚介類が彩る博多の味
博多:DATA | |
住所 | 〒343-0821 埼玉県越谷市瓦曽根1丁目1-13 |
電話 | 048-963-1085 |
FAX | 048-963-1129 |
URL | http://www2.ocn.ne.jp/~k-hakata/ |
営業 | |
駐車場 | 有 |
業種 | うなぎ料理店、割ぽう料理店、魚料理店、すっぽん料理店、てんぷら料理店、ふぐ料理店 |
アクセス | (最寄駅) ○東武線・越谷駅・東出口徒歩5分 ○JR武蔵野線・南越谷駅・北出口徒歩15分 |
お役立ち情報 | ●お祝いご法事等、お届け会席料理のご依頼もお受け致しております。 |
博多の地図
博多の詳しい情報です!
■取扱商品・サービス内容
春の鰹、夏の鮎、秋は松茸そして冬はふぐ
コース 会席 5250円(税込)~10500円(税込) 全8品~10品
ふぐコース 天然物 12600円(税込) 放流物 6300円(税込) 雑炊まで
うなぎ スッポン スタミナ源に最適
昼食 2100円(税込) うなぎ 1890円(税込)
■和食
うなぎ料理、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、魚料理
■付属する設備・施設
座敷、個室、カウンター席
■特徴・サービス
ランチタイムあり
■深夜営業(ラストオーダー 23:00)
■予算:5250円
■客席数:50席
<検索キーワード>
ふぐ、ふぐ料理、ふぐちり、ふぐ刺し、スッポン料理、割ぽう、天ぷら、魚、料亭
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理人になるには
ふぐは、ほかの魚のようにただ普通にさばいて食べることができないということは、かなり昔から知られていたことですが、ただふぐを食べることを禁止する通達が出されただけで、ふぐを安全に食べるための対策がなされないままでした。 ふぐの料理に関しては、禁止令が出されてそれが解禁になった後の第二次世界大戦後にやっとふぐの取り扱いに関する条例ができ、この条例により、ふぐの調理にはふぐの免許を持ったものが行うということが必須事項となりました。 ふぐの料理人になるためには、ふぐの調理師試験を受
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。