割烹澤千西麻布店
明治三十六年創業の老舗料亭【澤千 西麻布店】
伝統の日本料理や、割烹料理を、季節の野菜や食材をふんだんに使用し、提供致します。本格割烹から単品・アラカルトまで夜の会食・ご接待にもご利用ください。
| 割烹澤千西麻布店：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布４丁目４－１６ |
| 電話 | 03-5774-0056 |
| FAX | 03-5774-0056 |
| URL | http://www.sawasen.co.jp/ |
| 営業 | 18:00～24:00定休日 日・祝日 |
| 駐車場 | 無 |
| 業種 | 鮎料理店、活き魚料理店、一品料理店、飲食店、うなぎ料理店、えび料理店、会席料理店、割ぽう料理店、かに料理店、郷土料理店、魚料理店、刺身料理店、山菜料理店、精進料理店、てんぷら料理店、豆腐料理店、とろろ料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、和食レストラン |
| アクセス | （最寄駅） ○日比谷線・広尾駅徒歩8分 ○日比谷線・六本木駅徒歩15分 ○大江戸線・六本木駅徒歩15分 |
| お役立ち情報 | ☆甘鯛、聖護院大根、ぶり、など冬の味覚入荷しております。 ☆忘年会は１０名以上のご利用で料理長独占／完全貸切りＯＫ！お早めに御予約下さい！ |
割烹澤千西麻布店の地図
割烹澤千西麻布店の詳しい情報です！
【店舗のご紹介】
東京、中野にて明治三十六年に創業。
昭和二十四年に「割烹澤千」を開業する。
以来、昭和の歴史と共に歩み続け、現在に至る。
平成十五年、西麻布店をオープンした。
【屏風 加藤東一作『竹』について】
現在、澤千西麻布店に展示されている屏風は、先代澤千の婚礼の際に、加藤氏から
寄贈されたものです。
当代主人が西麻布店を開くにあたり、何か澤千の歴史を感じさせてくれるものはないか
と思案し、所蔵されていたこの屏風を選びました。当時、この屏風には題名もなく、
この屏風の存在も世には知られていませんでしたが、これを期に改めて加藤家へ
この屏風の鑑定を依頼するとともに、『竹』という名を頂きました。
モダンアートを思わせるこの金屏風『竹』には、生命の象徴でもある竹林が活き活きと描かれ、
見るものに清清しい感動を与えてくれます。
御来店の皆様に、加藤東一氏の美の世界を御堪能頂ければと思っております。
＊定番のお料理から季節の献立までご用意致しております。
＊詳しいお品書き等はホームページをご覧下さい。 ＞＞＞ http://www.sawasen.co.jp/
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