越路
活ふぐ料理 越路
◆求めれば いきつく処 福の味
活とらふぐの専門料理店で、
メインのしゃぶしゃぶコースを中心に
お客様から親しまれております。
ぜひ一度ご賞味下さい。
越路:DATA | |
住所 | 〒135-0002 東京都江東区住吉2丁目12-3 |
電話 | 03-3631-1089 |
FAX | 03-3633-1089 |
URL | |
営業 | 夜 16:00~22:00(L.O 21:30) お昼は予約に限り営業可休業日 9~3月は元旦のみ休業 4~7月中旬は火曜日 7月中旬~8月末夏季休業 |
駐車場 | 無 (近くにコインパーキング有) |
業種 | 活き魚料理店、割ぽう料理店、魚料理店、刺身料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭 |
アクセス | (最寄駅) ○JR線・総武本線・錦糸町駅南口より徒歩8分 ○地下鉄半蔵門線・新宿線・住吉駅・B2出口より徒歩2分 |
お役立ち情報 | 2月より10月まで店舗のリニューアルをしております。11月に新装オープン予定です。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。 |
越路の地図
越路の詳しい情報です!
≪活ふぐ料理 越路≫
◆「越路」の活とらふぐコース
活とらふぐをお客様へお見せしてから調理するコースです。
[活とらふぐのしゃぶしゃぶコース]
椿コース … 8,930円
花コース … 10,500円
星コース … 12,600円
月コース … 14,180円
雪コース … 15,750円
[活とらふぐのなごみコース]
10月~3月までは土・日・祝限定
4月~9月は平日でも可
お一人様 6,800円
◆3~7月限定のふぐと活魚コース
活真鯛・活ヒラメ・活伊勢海老 等を使った
春から夏にかけての限定コースとなります。
(一例)
[活〆真鯛とふぐのコース]
お一人様 5800円
[活伊勢海老とふぐのコース]
お一人様 7800円
他、一品料理もございます。
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐの食べ頃について
一般的には、ふぐは冬が旬となる魚で、だいたい秋の彼岸の時期から春の彼岸の時期までがふぐが最もおいしく食べられる旬の時期とされています。 日本の彼岸の時期は、ちょうどふぐの産卵の時期に当たり、栄養が豊富になって成長した状態であるというタイミングの良さと、ふぐが産卵を目的として日本に近づいてくるので獲れやすいという2つの理由があります。 日本では冬といえば、鍋料理で温まることができる季節で、この季節とふぐの旨みも重なって、ふぐの旬にはふぐ鍋がもてはやされているのです。 この傾向
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